潤肺、止咳及平喘，亦可生津開胃。在外形上，南杏體積較大，形態飽滿，左右對稱；杏仁味道較淡，並帶有甜味，而且無毒性，平日經常用於食療當中。相比北杏，南杏的潤肺作用較強，因其藥性較平和，一般人士都適合食用，尤其適合長期咳嗽和體虛的長者。
潤肺、止咳及平喘，亦可生津開胃。在外形上，南杏體積較大，形態飽滿，左右對稱；杏仁味道較淡，並帶有甜味，而且無毒性，平日經常用於食療當中。相比北杏，南杏的潤肺作用較強，因其藥性較平和，一般人士都適合食用，尤其適合長期咳嗽和體虛的長者。